Bloesemmaand: workshop appel- en perenconfituur en -chutney maken

Tijdens deze workshop ontdekken we samen de kunst van het inmaken,

gebruikmakend van het zoete en hartige van appels en peren. Deze workshop

is geschikt voor alle niveaus. Onder begeleiding van Moeke Marleen leer je

heerlijke confituren en chutneys maken. We maken tijdens de workshop een

appel-gemberconfituur, een chutney met peren en noten en een origineel

recept van zoetzuur ingemaakte peren.

Wat neem je mee? Snijplank en snijmesje. Moeke Marleen zorgt voor alle

andere materialen en ingrediënten. Op het einde van de dag ga je naar huis

met extra kennis en ervaring, maar ook met 3 potjes zelfgemaakte confituur

en chutney. Je krijgt de recepten mee om er thuis zelf mee aan de slag te gaan.